Frutti in cornice

Un bellissimo livre d’artiste che si offre come una sorta di album per la gioia degli occhi e non solo della gola. I suoi frutti sono quelli di altri tempi – cachi, corniola, cotogna, giuggiola, melagrana, sorba, uva spina – ventuno prelibatezze per lo più dimenticate, frutti non sempre adatti alla distribuzione di massa.

Un alone di mistero avvolge molti di loro. Più che cibo sono diventati archetipi da gustare con funzione di simbolo. Ma c’è una voglia irresistibile di provare ancora, lungo sentieri, tra boschi o nell’angolo più appartato di un orto, il piacere di consumarli nel pieno della loro fragranza.